大洗のアンコウ鍋でたぶん有名な山水というお店。 4人で3人前を注文。ちなみに注文は2人前から。 あんこうは骨のある所から先にいれて、出汁を美味しくするそうな。お出汁は味噌仕立て。で、野菜をじゃんじゃんいれる。 完食。お刺 … 続きを読む 大洗 アンコウ鍋